Se realizó este miércoles en el Salón Auditorio del Concejo Deliberante la capacitación para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos.
Estuvo a cargo de José María Gónzalez, responsable del Área de Bromatología del Municipio y la bioquímica Lía Bot.
Los temas abordados abarcaron buenas prácticas de manufacturas, inocuidad y seguridad alimentaria.
Esta actividad estuvo organizada por el gobierno local junto al Instituto de Control de Alimentación y Bromatología del gobierno de Entre Ríos.
